今日の給食

舞鶴で水揚げされたイワシを甘辛いタレに漬け込んでかば焼きを作りました。

みそ汁には倉梯小学校で育った青ねぎを使用しました。

肌寒くなり親子うどんがより一層おいしく感じました。

じゃがいもがふんだんに使われた肉じゃがでした。

地場産物の万願寺が入ったチャーハンです。

豆乳でつくったシチューです。

ピリ辛なキムチが食欲をそそります。

１０月１０日は「目の愛護デー」です。スープの中のちくわをランドルト環に似立てて「ランドルト環スープ」を作りました。

また、明日は運動会です。勝負に勝つ！自分に勝つ！という想いを込めてカツオフライです。

おからは栄養価が高いですが、廃棄されることが多いそうです。

食べられる食材をおいしく「おからサラダ」としていただきます。

今日はお月見献立です。

環境への影響が少ないといわれている大豆ミートを使用し、地場産物の万願寺甘とうをいれた大豆ミートサンドの具を作りました。

今月は食品ロス削減月間を意識したSDGｓ献立が登場します。