今日の給食

チキンチキンごぼうは新メニューです。山口県の郷土料理です。名前に驚く人がたくさんいましたがこおいう名前のおかずです。

舞鶴で水揚げされた「サゴシ」です。今日は西京焼きにしました。澄まし汁はカツオと昆布の合わせだしです。どちらも香りよく仕上げました。

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